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友人宅にてホームパーティ

土曜日は、友人宅に6人集まってのホームパーティ
ま、食べて呑んでしゃべる会です

ホストの友人がお料理沢山作ってくれました
夫婦でサーファーな彼女のおうちは、ハワイアンテイスト。
フラダンスも昔やってて、またそれが似合う
テーブルウェアもそんなハワイアン・エスニックテイストな感じで素敵。

そして、それぞれ持ち寄りで・・・
ものすごいごちそうになりました~~~

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では、個々で・・・
カナッペ。
アボカドと卵をのせて。
下のトーストが絶妙な焼き具合。
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お豆腐サラダ。
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そのドレッシング。
アイオリドレシング。
ヨーグルトにマヨネーズ、ニンニク少々、レモン汁。。。だそうです。
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蒸ナス。
どうやってこんなきれいな色になるのか・・・!?
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チキンとポテトのトマトソース
チキンも柔らかく、ソースも美味しい
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なんでも作れる友人のお手製キッシュ。
すごい!カフェが開けそうな出来!!!
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その友人作のベーグル。
プレーン
胡椒チーズ
ミックスハーブ&パプリカ
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私の持ち寄り
今回は「和」でいきます。

良く登場する豆腐の味噌漬け
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お手製 ういろう
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流行りの クリスピー クリーム ドーナッツ
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どんだけ食べるの~~~って感じ??

みーんな 美味しかった
ごちそうさまでした~~~
楽しいひと時、あっという間でした!
本当にありがとうございました~~~!!!


では、 ういろうのレシピのリクエストがありましたので
ご紹介。

これは、今行っている学校のお友達に教えてもらったものです。
むちゃ簡単だし、たまには「和」的なお菓子もいいのでは・・・

材料
小麦粉 100g
片栗粉 5g
砂糖  130g(三温糖がお勧め)
水   300cc
抹茶  適当
つぶあん 適当

これらを混ぜて レンジ600wで8分 チンで出来上がり!!
ね?簡単でしょう??

お水はダマにならないように、初め少量で混ぜてから、全部入れて混ぜてください。

容器は、牛乳パックを利用すると、これまたエコだし、便利。
開け口を片方のまま、良く洗い、そこに流し込み、チンするだけ。

抹茶をインスタントコーヒーやココアに代えてもOK!

是非、お試しあれ~~~

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theme : 料理
genre : 趣味・実用

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shihomix

Author:shihomix
手作り、モノ作りが好きで、何かしら作ってます。
ハンドメイドに目覚めて数年。。。
作ったモノを紹介しながら、大好きなカフェ巡りの記録や
他の趣味を書き綴ってます。
どうぞ、ごゆっくり遊んでいってくださいね(*^_^*)

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