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豆腐の味噌漬け完成!

先日漬けた豆腐の味噌漬けが完成しました
旅行に行ってたので、4日間漬けたので、
ちょっと辛かったかな・・・
でも、美味しかった~~
まったりするんだね~~
ほんとお酒のあてにぴったりです。

20100202+001_convert_20100202114228.jpg

20100202+002_convert_20100202114201.jpg

うまい、うまい~~
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theme : 料理
genre : 趣味・実用

へ~×3

 お豆腐のつけもの?初耳です。
きっと日持ちもするんでしょうね(*^_^*) おいしそう。

↓のシフォンケーキ(@_@;) 本物にしか見えない!です。
すご~い_(^^)/

わあ~♪おいしかったんですね(>_<)明日豆腐買ってこよーうっと!

Re: へ~×3

みゅうさん
お豆腐、ちびちび食べながら、今宵は晩酌しようかと・・・
私も始めて食べました。
沢山食べるものではないと思うけど、ちびちび・・・はまってます。
シフォンケーキ、ちょっと形が納得いかないんですけど、
友人に渡す日が限られてるので、今回はこれで・・・

Re: タイトルなし

snow☆さん
はい、珍味かも・・・
ちょっとチーズっぽくなるというか・・・
漬けるのは、三日間くらいでいいかもです。
お試しあれ~~~
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shihomix

Author:shihomix
手作り、モノ作りが好きで、何かしら作ってます。
ハンドメイドに目覚めて数年。。。
作ったモノを紹介しながら、大好きなカフェ巡りの記録や
他の趣味を書き綴ってます。
どうぞ、ごゆっくり遊んでいってくださいね(*^_^*)

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